Hi,
mein erster Gedanke war, warum greifst Du nicht einfach die benötigten 5V von einem PC Netzteil ab. OK, das Netzteil braucht ne Grundlast um sauber zu arbeiten, aber man kann ja einfach eines der Versorgungskabel für Festplatten nach außen führen und bei eingeschaltetem PC den RPI mit versorgen.
Dann dachte ich mir, schaue ich doch erst einmal, wie stabiel die 5V eines PC Netzteiles sind, und das erste was ich lese ist ein +-5% auf der Netzteil Beschriftung für die 5V. Das entspricht ja genau dem, was Du jetzt auch schon hast. OK, dann hab ich noch geschaut was Tests dazu sagen, und da ist zu sehen, dass die meisten Netzteile nur wenig von den 5V abweichen, und das meistens auch nach oben.
Es wäre also eventuell doch einen Versuch wert, den RPI mal am PC Netzteil zu betreiben, um zu schauen ob damit die Probleme behoben werden können, wenn dann der PC in der Nähe des Test TVs steht...
Claus