Wenn Du die Option "Bei jedem Starten den Server suchen" auswählst, kannst Du nicht mehr auswählen, dass der Server geweckt werden soll. Dann wird auch beim Start die MAC Adresse des Servers gelöscht, sofern dieser dabei nicht eingeschaltet war. Diese Option darfst Du also nicht einschalten.
Wenn die Option nicht gewählt ist, sollte die MAC Adresse abfragbar sein, zumindest wenn der Server einmalig beim Abfragen der MAC Adresse aktiv war, oder bei der Auswahl der Server IP oder beim Aktivieren der Aufweck-Funktion.