Das Ersetzen des Kringels durch das pulsierende Logo hatte ich schon länger vor, da ich das moderner finde. Jetzt bin ich zufällig da drüber gestolpert wie man das umsetzen kann und habe einen entsprechenden Plymouth Skin gebaut.
Es besteht aber die Möglichkeit auf den Kringel zurück zu schalten, falls jemandem der besser gefällt. Unter /usr/share/plymouth/defalts.cfg (oder so ähnlich) wird das eingestellt. Der Kringel Skin heißt "spinner".